SEJUTA MANFAAT TELUR AYAM BAGI KESEHATAN

SEJUTA MANFAAT TELUR AYAM

BAGI KESEHATAN

          Hai hai hallo,,,hallo hallo hai,,, bagaimana kabarnya kalian semua,pasti sehat semua kan.Apa kabar kalian yang ada di jauuuhh sana,,,,,hehe

Kalian sedang apa di sana,pasti ada yang  sedang malam mingguan,ada yang gumpul bareng bersama keluarga,dan ada yang belajar,,semangat ya untuk yang belajar dan jangan bosan.

Dan semangat juga untuk yang malmingan nya dan yang sedang ngumpul sama keluarga.emmm q jadi keinget masa-masa itu.Jadi pengen cepat pulang nich kalau gomongin soal keluarga.Mungkin salah satu yang aku kangenin adalah masakan Ibu aku,yang pastinya lezatnya tidak ada yang membandinginya.Salah satunya adalah masakan yang paling aku suka yaitu “telur ayam bumbu balado”,dari namanya aja sudah kelihatan lezat nya.

Tau kan ya bahan dasar masakan itu apa,,,?iya siip,, benar sekali. Bahanya yang paling utama adalah telur ayam pastinya,yang bentuknya bulat-bulat lonjong itu-tu.yang memakanya pasti meleleh,pengen nambah  lagi.Tau gac sobat kalau ternyata selain rasanya telur  itu enak,dibalik rasa itu terdapat kandungan telur yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.Mau tau kan apa saja manfaat nya.Mari kita bahas sama-sama.

Telur merupakan sumber protein terbaik sekaligus termurah.Namun,juga salah satu makanan yang sangat populer,rasanya tak ada orang yang tak kenal bahan makanan kaya protein ini.

Di Indonesia sendiri telur masih dibagi 2 bagian ,yaitu telur ayam negeri dan telur ayam kampung.Telur ayam kampung memiliki ukuran lebih kecil,tetapi warna kuningnya lebih cerah.

ZAT GIZI TELUR AYAM KAMPUNG

          Telur ayam kampung yang asli mempunyai kelebihan dibandingkan telur ayam yang lain.Selain sumber kalori dan protein hewani yang cukup baik(modah diserap usus dengan jumlah yang banyak)dapat dipakai sebagai campuran minuman jamu yang diyakini dapat memberikan kesegaran pada tubuh.

          Dengan demikian tubuh tidak midah kena penyakit.per 100 gram telur ayam kampung mengandung 174 kalori,10,8 gram protein,4,9 mg zat besi dan 61,5 g retinol(vitamin A).Untuk meningkatkan khasiatnya dalam mengonsumsi telur ayam kampung dapat ditambahkan madu asli(untuk menambah energi).

Fungsi Telur Ayam Kampung Untuk Kesehatan

Ø  Dapat menyembuhkan penyakit jantungkoroner,kencing manis, maag atau usus besar.

Ø  Mempunyai kandungan kolestrol (pada kuning telur) cukup tinggi.

Ø  Membantu mengatasi kelelahan dan kecapaian tubuh.

Rasa takut untuk mengonsumsi telur menjadikan banyak orang enggan untuk mengonsumsi telur,karena telur dianggap akan meningkatkan kadar kolesterol.Hal tersebut mungkin dilihat dari kandungan kolesterol yang mencapai 213 mg,sehingga telur dianggap sebagai biang meningkatnya kolesterol.

Cara pengolahan telur  yang baik.

ü  Agar kuning telur tidak berwarna keabu-abuan dan berbau,rebuslah selama 10 menit.Setelah itu, masukan ke dalam air dingin.

ü  Hindari makan telur mentah karena mungkin terkontaminasi bakteri Salmonella.

ü  Untuk mengurangi risiko peningkatan kadar kolesterol,konsumsilah telur yang kemasanya tertulis mengandung Omega-3.

Emmm,,,,sekian dulu ya yang dapat saya sampaikan,semoga ilmu nya bermanfaat.Kita akan ketemu lagi di lain tema,,,,SALAM SUKSES ! J

Dikutip di buku: Hidup Sehat Ala Rosulullah (Khazanah Sulaiman)